गर्मी के मौसम में सत्तू का शरबत पीने के सात फायदे

सत्तू गर्मी के मौसम में एक बहुत ही लाभकारी पेय है। इसे रोजाना अपने आहार में शामिल करने से आप गर्मी की समस्याओं से बच सकते हैं और स्वस्थ रह सकते हैं।

तुरंत ऊर्जा प्रदान करना

सत्तू का शरबत एक प्राकृतिक एनर्जी ड्रिंक है। इसे पीने से तुरंत ऊर्जा मिलती है, जो गर्मी में शारीरिक थकान और कमजोरी को दूर करने में सहायक होता है।

शरीर को ठंडक पहुंचाना

सत्तू का शरबत पीने से शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है। इसका ठंडक भरा प्रभाव गर्मी के दिनों में शरीर को ठंडक पहुंचाता है और हीट स्ट्रोक से बचाता है।

हाइड्रेशन बनाए रखना

सत्तू का शरबत पीने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती और यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है। गर्मी में पसीने के कारण शरीर में पानी की कमी हो सकती है, जिसे सत्तू का शरबत पूरा करता है।

पाचन में सुधार

सत्तू में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है। सत्तू का शरबत पीने से कब्ज, एसिडिटी और पेट की अन्य समस्याओं से राहत मिलती है।

वजन नियंत्रण

सत्तू का शरबत लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और यह वजन नियंत्रित रखने में सहायक होता है।

मधुमेह में लाभकारी

सत्तू का शरबत का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। मधुमेह के रोगियों के लिए यह एक उत्तम पेय है।

हड्ड‍ियों को मजबूत बनाना

सत्तू में कैल्शियम और मैग्नीशियम की मौजूदगी हड्डियों को मजबूत बनाती है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों की समस्याओं से बचाव करती है।

सत्तू का मीठा शरबत बनाने की विध‍ि

सामग्री

• 2-3 चम्मच सत्तू
• 1-2 चम्मच चीनी या गुड़ (स्वाद अनुसार)
• ठंडा पानी
• एक चुटकी काला नमक (वैकल्पिक)
• नींबू का रस (वैकल्पिक)

विधि

एक गिलास ठंडे पानी में सत्तू डालें। उसमें चीनी या गुड़ मिलाएं और अच्छे से घोलें। एक चुटकी काला नमक और नींबू का रस डालें, और सब कुछ अच्छे से मिलाएं। तैयार शरबत को तुरंत पिएं।

सत्तू का नमकीन शरबत

सामग्री

• 2-3 चम्मच सत्तू
• ठंडा पानी
• 1 चुटकी काला नमक
• 1/4 चम्मच भुना जीरा पाउडर
• 1-2 चम्मच नींबू का रस
• हरा धनिया (सजावट के लिए)
• बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)

विधि

• एक गिलास ठंडे पानी में सत्तू डालें।
• उसमें काला नमक, भुना जीरा पाउडर और नींबू का रस मिलाएं।
• सब कुछ अच्छे से घोलें और यदि चाहें तो बर्फ के टुकड़े डालें।
• हरे धनिये से सजाकर तैयार शरबत को तुरंत पिएं।

सत्तू का शरबत पीने से त्वचा में निखार आता है और यह त्वचा को स्वस्थ रखता है। सत्तू का शरबत शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और लीवर को स्वस्थ रखता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम मानसिक स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है।

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