मलबेरी का जूस पीने से चेहरे की झुर्र‍ियां होती हैं गायब

मलबेरी यानी शहतूत को कई बार आपने बच्‍चों को पेड़ के नीचे चुनते हुए व मजे लेकर खाते हुए देखा होगा। आप सोचते होंगे ये बच्‍चे भी न कुछ भी खाते रहते हैं, लेक‍िन क्‍या कभी आपने ये सोचा है क‍ि शहतूत का जूस पीने से आपकी त्‍वचा से झुर्र‍ियां गायब हो जाएंगी।

जानकारी के अनुसार जो लोग प्रत‍िद‍िन मलबेरी के जूस का सेवन करते हैं उनकी त्‍वचा लंबे समय तक झुर्र‍ियां से मुक्‍त रहती है। इसके साथ ही बालों का असमय सफद होने की समस्‍या भी नहीं रहती और त्‍वचा में रौनक भी आती है।

दूसरे फलों की अपेक्षा शहतूत में 79 प्रत‍िशत अध‍िक एंटीऑक्‍सीडेंट होता है। शहतूत में एंटीऑक्‍सीडेंट की मात्रा अध‍िक होने से त्‍वचा के आक्‍सीजन लेने की क्षमता बढ़ जाती है, ज‍िससे त्‍वचा में कसावट आती है।

शहतूत की ओरक लेवल (आक्‍सीजन रेड‍िकल आब्‍जर्वस कैपेस‍िटी) वेल्‍यू प्रत‍ि ग्राम 530 है, जबक‍ि संतरा व करौंदा में 250 और सेब में यह 130 होता है।

शहतूत में रेसवराट्रोल नामक तत्‍व भी पाया जाता है जो एंटीआक्‍सीडेंट, एंटीम्‍यूटेजन और एंटी इंफ्लेमेटरीमेटरी की तरह कार्य करता है। इससे कैंसर और कार्ड‍ियोवैस्‍कुलर जैसी बीमार‍ियों से बचाव होता है।‍

जूस बनाने की व‍िध‍ि

• सबसे हाथों में रबर के दस्‍ताने पहन लीज‍िये नहीं तो हाथों में दाग लग जाएगा।
• पूरी तरह से पके हुए शहतूत को जमा कर लें।
• म‍िट्टी के बर्तन में या मलमल के कपड़े में शहतूत को डालकर और उसे दबाकर जूस न‍िकालें।
• अब इसे छन्‍नी से छान लें ताक‍ि शहतूत के टुकड़े और बीज न‍िकल जाएं।
• जब जूस पूरी तरह से साफ द‍िखने लगे तो कप से नाम लीज‍िए।
• हर एक कप जूस में जरूरत के अनुसार चीनी म‍िलाना चाह‍िए।
• अब तेज आंच पर इसे तब तक उबालें, जबतक यह गाढ़ा न हो जाए।
• ठंडा होने पर कांच के बोतल में भरकर फ्रीज में रख लें।
• एक ग्‍लास पानी में दो चम्‍मच मलबेरी सीरप म‍िलाएं और रोजाना प्रयोग करें।

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