Monday, August 4, 2025

Avoid chilled beverages: पाचन तंत्र पर ठंडा पानी और बियर के दुष्प्रभाव

Avoid chilled beverages: गर्मी के मौसम में ठंडा पानी और चिल्ड बियर पीना बहुत ही सामान्य है। यह ताजगी और राहत प्रदान करता है, लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हो सकते हैं जो हमारे स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। यहाँ ठंडा पानी और चिल्ड बियर पीने से होने वाले कुछ प्रमुख नुकसान पर चर्चा की गई है।

पाचन तंत्र पर प्रभाव

ठंडा पानी या चिल्ड बियर पीने से हमारे पाचन तंत्र पर नकारात्मक असर पड़ सकता है। यह हमारे पेट में मौजूद रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर देता है, जिससे पाचन क्रिया धीमी हो जाती है। ठंडा पानी खाने के साथ पीने से शरीर को भोजन पचाने में कठिनाई होती है और गैस, अपच और पेट दर्द जैसी समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं।

गले की समस्याएं

बहुत ठंडा पानी या बियर पीने से गले में सूजन, खराश और टॉन्सिलाइटिस जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। गले की मांसपेशियों को अचानक ठंडा करने से उनमें सिकुड़न होती है, जिससे गले में दर्द और जलन महसूस हो सकती है। ठंडा पेय पदार्थ पीने से सर्दी-खाँसी की समस्या भी बढ़ सकती है।

दांतों की समस्‍या

चिल्ड बियर और ठंडा पानी पीने से दाँतों की संवेदनशीलता बढ़ सकती है। अत्यधिक ठंडा पेय पदार्थ दाँतों के इनेमल को नुकसान पहुँचा सकता है, जिससे दाँत कमजोर हो जाते हैं और खाने-पीने में दर्द होता है। दाँतों की संवेदनशीलता से दाँतों में सड़न और अन्य दंत समस्याएँ भी हो सकती हैं।

शरीर के तापमान में असंतुलन

ठंडा पानी और चिल्ड बियर पीने से शरीर के आंतरिक तापमान में असंतुलन हो सकता है। शरीर को सामान्य तापमान पर बनाए रखने के लिए ज्यादा ऊर्जा खर्च करनी पड़ती है, जिससे थकान और कमजोरी महसूस हो सकती है। ठंडा पेय पीने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता भी कमजोर हो सकती है, जिससे बीमारियाँ जल्दी पकड़ सकती हैं।

सर्कुलेटरी सिस्टम पर प्रभाव

बहुत ठंडा पानी पीने से हमारे सर्कुलेटरी सिस्टम पर भी असर पड़ सकता है। यह रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर सकता है, जिससे रक्त प्रवाह में बाधा उत्पन्न होती है। इससे रक्तचाप में उतार-चढ़ाव हो सकता है और हृदय पर अतिरिक्त दबाव पड़ सकता है। उच्च रक्तचाप और हृदय रोगों के मरीजों के लिए यह विशेष रूप से हानिकारक हो सकता है।

मोटापा और लीवर की समस्याएं

चिल्ड बियर में अल्कोहल और कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, जिससे वजन बढ़ सकता है और मोटापा हो सकता है। इसके अलावा, बियर पीने से लीवर पर भी दबाव बढ़ता है, जिससे लीवर की कार्यक्षमता प्रभावित हो सकती है। लंबे समय तक अत्यधिक बियर पीने से लीवर सिरोसिस जैसी गंभीर बीमारियाँ हो सकती हैं।

डिहाइड्रेशन का खतरा

ठंडा पानी या बियर पीने से शरीर में अस्थायी रूप से ताजगी महसूस होती है, लेकिन यह डिहाइड्रेशन का कारण भी बन सकता है। बियर में अल्कोहल की मात्रा होती है जो पेशाब के रास्‍ते से बाहर निकल जाता है और शरीर से अधिक मात्रा में पानी निकालता है, जिससे डिहाइड्रेशन हो सकता है।

ठंडा पानी और चिल्ड बियर पीने के फायदे हो सकते हैं, लेकिन इनके कई नुकसान भी हैं जो हमारे स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। पाचन तंत्र, गले, दाँतों, और सर्कुलेटरी सिस्टम पर इनका नकारात्मक असर पड़ता है। इसके अलावा, यह मोटापा, लीवर की समस्याएँ, और डिहाइड्रेशन का कारण भी बन सकता है। इसलिए, ठंडे पेय पदार्थों का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए और इन्हें सीमित मात्रा में ही पीना चाहिए।


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Amit Mishra
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अमित मिश्रा को मीडिया के विभ‍िन्‍न संस्‍थानों में 15 वर्ष से ज्‍यादा का अनुभव है। इन्‍हें Digital के साथ-साथ Print Media का भी बेहतरीन अनुभव है। फोटो पत्रकारिता, डेस्‍क, रिपोर्ट‍िंंग के क्षेत्र में कई वर्षों तक अमित मिश्रा ने अपना योगदान दिया है। इन्‍हें तस्‍वीरें खींचना और उनपर लेख लिखना बेहद पसंद है। इसके अलावा इन्‍हें धर्म, फैशन, राजनीति सहित अन्‍य विषयों में रूच‍ि है। अब वह TheConnect24.com में बतौर डिज‍िटल कंटेंट प्रोड्यूसर कार्यरत हैं।
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